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吃串串的注意事项

来源: 发布日期:2018-03-03 分享到:

又麻又辣、爽感十足的串串香是当下年轻人的最爱,那有多少人知道吃串串的注意事项呢?
(1).选择干净卫生又好吃的锅底
选择锅底不能只看它够不够麻、够不够辣,还要用肉眼观察一下它够不够卫生。不要选择那些一看就是重复利用的或者是劣质的锅底,否则串串没吃多少就会感到难受。不要一味地追求麻辣感受,要选那些将麻辣处理得恰到好处的锅底。签二爷串串香,用的就是正宗重庆老火锅底料升级的2.0版本的一次性全牛油锅底,没有任何添加剂,吃完第二天就不会出现肠胃不适的症状。
(2).选择干净典雅的店铺
干净的店铺菜品和餐具的卫生都有保障,不会让你因为不卫生而吃坏肚子。装修雅致的店铺则会让你的心情变好,有利于在无形中降低火气,防止辣的东西吃多了会上火。同时,选择好一点的店铺可以跟家人朋友一起来吃,又多了一个聚餐约会的好地方。
(3).不要吃锅底里的调料
    很多锅底里会有辣椒、豆瓣、八角、香叶、葱姜蒜等调味品,虽然也可以吃,但是吃掉后会减少串串的香味。
(4).不要建议蘸麻酱
建议在吃签二爷串串的同时配一份儿具有特色风味的干碟,它能让食物吃起来更加鲜美可口,肉类会变得更加嫩,蔬菜会变得更加滑爽,口感比麻酱要好上很多。
(5)不要只吃肉不吃菜
吃串串一定要荤素搭配,因为少了肉的味道,串串的口感估计就没有那么醇厚了,会变得有点清汤寡水。如果光吃肉,少了素材的搭配,又会营养搭配不均衡。

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