吃什么降血糖

2021-02-21

众所周知,糖尿病作为一种代谢性疾病,一旦患上就难以治愈。可以说,一旦被诊断为糖尿病,终身都离不开“控糖”二字了,因为血糖不稳所带来的并发症,一个比一个厉害……而血糖控制说出来容易,但实际做起来却相当有难度,除了日常的血糖监测、定时服药、加强运动,还要精准地控制好每天的饮食。要知道一顿两顿的改变尚能接受,难就难在日久天长的关注同一件事。最近,有糖友发来求助:吃鸡蛋是否能帮助降血糖?除了吃药,还有哪些降糖办法?今天,我们一并解答吧:

首先,从鸡蛋的营养成分来看,它的碳水化合物的成分确实很低,升糖指数几乎为0。但同时,也找不到被证实可以降糖的成分。因此,在这里就可以先将这个问题做个解答:吃鸡蛋,不能帮助降血糖。

但是,也不要失望,毕竟鸡蛋作为“营养宝库”也非浪得虚名,尤其是丰富的蛋白质(与人体蛋白类似,易吸收)及各种有益身体健康的维生素、矿物质。有研究发现,如果餐前半小时吃少量富含蛋白质的食物(如鸡蛋),可以降低40%的餐后血糖反应。因为普遍2型糖尿病患者存在胰岛素分泌延迟的现象,而提前吃蛋白质类食物可提前刺激胰岛素的分泌。(注意:餐前的鸡蛋,是正餐里的一部分,可不是额外的食物哦)

其次,常吃鸡蛋还对血管有好处,如它里面所含的卵磷脂,就能平稳血液中胆固醇的含量,保护血管预防动脉粥样硬化的发生。

最后,也是很多减肥人士所关注的点,鸡蛋中的蛋白质可以让饱腹感延长,间接减少其他食物热量的摄入。

总而言之,鸡蛋虽没有直接的降糖功效,但也不妨碍它作为健康的食疗美食。糖友是可以吃的,但要注意两点,第一,是每天的量不要太多,建议一天一个;第二,最好吃水煮蛋,不要吃油煎的。

糖尿病除了吃药,还有什么有效的降糖办法吗?

关于这个问题,可以说的实在太多了,在业界比较公认的是控糖“五驾马车”,即药物、饮食、运动、病情监测、教育。而这5项每一项都可以展开说很多内容,不过抛开药物、监测两项需要医生介入的两项,饮食与运动则是我们在日常特别需要注意及坚持的。

就饮食这块,从来没有绝对的禁忌,如果血糖控制效果良好,水果、甜食也是可以浅尝的。但总的原则需要记住:升糖少的多吃,升糖多的少吃,注重食材多元化(这样才能保证营养的均衡)。

而至于运动,考虑到病情及患者自身身体状况,建议进行有规律、累计时间较长的低强度运动。如散步、慢跑、健身操、太极拳等等,或者间歇性运动,如慢跑与快跑结合,散步与快走结合等效果会更好。但要注意的是,忌空腹运动,同时运动过程中如果出汗量大,要及时补水或无糖饮料,避免血糖快速升高引发的损害。

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