地瓜减肥

2021-02-20

地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞地瓜为“营养最均衡食品”。地瓜除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止骨钙流失。除了钙质外,地瓜还含有大量的钾和镁,这两种物质可以维持体内的离子平衡,减缓因年龄增长而造成的钙质流失。除此之外,地瓜的热量只有同等重量大米的 1/3,几乎不含脂肪和胆固醇;同时又能有效阻止糖类变为脂肪,有利于体重控制。

种植时间

在种植地瓜的时候对于时间的要求不是特别严格,除了炎热的夏季之外,基本上其他的节气都可以进行栽种。不管大家在哪个季节进行栽种,在这里,我要听到大家的是栽种的时候,要故意避开连续阴雨的天气,这样的天气会减少地瓜苗的存货数量,降低地瓜的产量。在北方来说,最好的种植季节应该是在秋季8月底。而南方相对来说则是冬季10月以后进行栽种最为合适。当然在每年的3月底4月初进行栽种也是可以的,因为地瓜的成熟时间比较快大概1到2个月左右。所以我们在跟种植的时候,只要避开夏天就可以。

深耕起垅

种植应选排水良好,地势较高的沙性土壤。沙性土壤比粘性土壤产量高,而且表皮光洁、品质较好。平原地区一般垄距80厘米(地瓜栽后行距80厘米),山区旱薄地可适当窄些,垄高30厘米。夏地瓜也要先起垅后栽种,先栽后起垅,增加了栽种深度,对产量影响较大。

除草和提蔓

现在地瓜大都是新品种的植物。需要注意的一点是除草和提蔓。在地瓜生长的过程,我们大概要进行三次灭草工作。当地瓜苗成活之后,我们进行第一次翻耕除草,第二次就是在地瓜苗长到四十厘米左右的时候进行,最后一次是在地瓜生长的过程中进行。

值得注意的是前两次我们可以适当的使用药物除草,最后一次则必须要通过人工拔草的方式,这样可以保证地瓜根茎不受伤害,以免影响后期的发育。在这个过程中进行提蔓,是因为地瓜是无性繁殖的植物,防止它的藤蔓在土壤中生长发育,长出新的根系,与主根争抢养分,减少地瓜根茎部分的养料,造成减产,或者瓜比较小的现象。

水肥管理

地瓜的生长需要有足够的水分,在它生长的时期我们要保持土壤的水分至少60%,如果湿度过高,要及时排水,否则会造成地瓜果实不再生长甚至腐烂的现象。而在施肥过程中要注意的是不能只施用氮肥,这样会导致红薯的枝叶生长,块茎不能膨胀,一定要保证其营养的均衡。

科学管理

查苗补苗,栽后3-5天进行,将死苗、病苗拔掉,补栽壮苗。浇水,地瓜是耐旱作物,一般年份不用浇水,在秧蔓封垄前如遇特殊干旱,应顺沟浇一次水。浇时不要使水漫过垅面。中后期如果3.化学除草,地瓜是旋花科植物,对除草剂很敏感,要在专家的指导下或亲自试验后使用。

当前使用的芽前除草剂有:“金都尔”、“敌草胺”、“草必萎(地瓜专用)等,地表过干,使用除草剂效果不好,要增加用水量。如果栽时没用除草剂,中后期杂草过多,可用灭生性除草剂(百草枯)等定向喷雾除草,方法是:先将沟内的两行薯秧分到另一行,隔一行分一行,然后定向喷雾,喷完后再将剩下的沟内分秧喷雾。喷药必须选在无风的天气。不要喷到薯秧上。如果田间杂草多数是单子叶草,可用“精克草能”、“盖草能”、“闲锄”等药物,喷到薯叶上,不影响生长,七天后将剩下的阔叶杂草用人工拔除。

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